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Frierss am See

BEITRAG VOM 03.06.2026

Mit „Frierss am See“ am ehemaligen Standort der Fleischerei Goritschnigg eröffnet der Kärntner Traditionsbetrieb Frierss ein Pop-up-Konzept, das Feinkost, traditionelles Fleischerhandwerk, Dry-Aging-Kompetenz und Brasserie-Angebot verbindet.

Im Mittelpunkt stehen regionale Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Produktion, Grillprodukte, Alpe-Adria-Delikatessen sowie Dry-Aged-Spezialitäten vom Kärntner Rind. Ergänzt wird das Angebot durch eine Brasserie und einem kleinem Gastgarten. Serviert werden unter anderem Leberkäse-Variationen, Beef Tatar, Prosciutto Castello und Dry Aged Steak Sandwiches. 

Die Marktgemeinde Velden am Wörther See freut sich über die Übernahme dieses traditionsreichen Standortes im Ortszentrum. Mit sieben Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vor Ort trägt „Frierss am See“ zur Stärkung des lokalen Wirtschafts- und Gastronomiestandortes bei. Geöffnet ist von Dienstag bis Samstag, jeweils von 8 bis 18 Uhr; an Feiertagen bleibt das Geschäft geschlossen.